Plastificante de alta pureza – Orgánicos finos

  • Plastificante de alta pureza – Orgánicos finos
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  • ¿Qué productos tienen las concentraciones más altas y más bajas de plastificante?
  • En este estudio, los productos con las concentraciones más altas de plastificante en general (14.900 ng/g en un aceite de aguacate refinado con 12.000 ng/g de DEHT) y las concentraciones más bajas de plastificante (un aceite de canola refinado, 9 ng/g de plastificante completamente de DEHP) fueron ambos aceites.
  • ¿Cuáles son los plastificantes alternativos?
  • En cuanto a los plastificantes alternativos, el DEHT y el DINCH son reemplazos para el DEHP y el DINP en artículos de PVC como materiales en contacto con alimentos, mientras que los adipatos como el DIBA se pueden mezclar con otros plastificantes para mejorar las propiedades a baja temperatura.
  • ¿Qué plastificantes no se utilizan en materiales para procesar alimentos?
  • Ocho de 12 Se midieron ortoftalatos y tres de los nueve plastificantes alternativos en al menos un producto (Tabla 2). Los plastificantes que no se detectaron (DPP, DnHP, DnOP, DIDP, DEA, TBP, DBA, DBS, ATBC y DEHA) probablemente no se utilicen actualmente en materiales para el procesamiento de alimentos, al menos dentro de las categorías de alimentos analizadas.
  • ¿Son los plastificantes un problema de salud pública?
  • No se detectaron plastificantes en los envases, excepto en el aceite de soja epoxidado en las tapas de las fórmulas líquidas. La exposición humana a los plastificantes es un problema de salud pública importante. Sin embargo, las fuentes de dichas exposiciones están mal caracterizadas. Este estudio aporta información valiosa para estimar la exposición a plastificantes tradicionales y alternativos de los alimentos.
  • ¿Qué aceite tiene la mayor cantidad de plastificante?
  • Los aceites tenían la mayor cantidad total de plastificante (mediana = 770 ng/g, máx. = 14.900 ng/g) y la leche la menor (mediana = 88 ng/g, máx. = 120 ng/g). La leche orgánica y los aceites refinados tenían niveles medios de plastificante más altos que los convencionales. Los aceites refinados tenían concentraciones significativamente más bajas que los aceites sin refinar.
  • ¿Hay plastificantes presentes en productos de cloruro de polivinilo (PVC) autorizados como materiales de contacto con alimentos?
  • Carlos KS, de Jager LS, Begley TH. Investigación de los plastificantes primarios presentes en productos de cloruro de polivinilo (PVC) autorizados actualmente como materiales de contacto con alimentos. Food Addit Contam Parte A 2018;35:1214–22. Rubio L, Valverde-Som L, Sarabia LA, Ortiz MC.

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