Efecto de los plastificantes sobre la mecánica de buena calidad

  • Efecto de los plastificantes sobre la mecánica de buena calidad
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  • Efecto de los plastificantes sobre la mecánica de buena calidad
  • Efecto de los plastificantes sobre la mecánica de buena calidad
  • ¿Cómo mejoran los plastificantes las propiedades mecánicas?
  • Los plastificantes al reducir las fuerzas intermoleculares suavizan la rigidez de la estructura de la película y aumentan la movilidad de las cadenas biopoliméricas, mejorando así las propiedades mecánicas.
  • ¿Los plastificantes suavizan las propiedades termomecánicas?
  • Se estudió el efecto de los diferentes plastificantes de un solo componente (glicerol, carbonato de propileno y carbonato de etileno) sobre las propiedades termomecánicas mecánicas y dinámicas de las películas. Además, se abordó el efecto suavizante del plastificante de dos componentes basado en disolventes eutécticos profundos (DES).
  • ¿Cómo afectan los plastificantes a las propiedades mecánicas de una película de polímero?
  • La adición de plastificantes afecta a las propiedades mecánicas y WVP de una película de polímero alterando la interacción intermolecular del polímero; Además, los plastificantes añadidos alteran el comportamiento de sorción de humedad de las películas resultantes, lo que es un factor importante para decidir la estabilidad de la película/recubrimiento comestible.
  • ¿Los plastificantes afectan las propiedades de la película comestible?
  • Sin embargo, varios estudios también han informado efectos adversos de los plastificantes en los atributos de la película comestible. La mayoría de estos describen un aumento en la permeabilidad al gas, soluto y vapor de agua y la disminución en la cohesión afecta principalmente a las propiedades mecánicas.
  • ¿La eficacia plastificante de diferentes plastificantes difiere para la película HPMC?
  • La eficacia plastificante de diferentes plastificantes fue significativamente diferente para la película HPMC en el rango de concentración estudiado.
  • ¿Por qué es importante el plastificante para la preparación de películas de biopolímeros?
  • Aparte del polímero y el solvente, el plastificante es el otro ingrediente importante para la preparación de películas de biopolímeros con el fin de mejorar la flexibilidad de los polímeros al reducir la temperatura de transición vítrea (Tg). El agua no sólo es el disolvente más común, sino que también actúa como plastificante para películas de biopolímeros naturales.

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